Организация питания обучающихся в МБОУ «Гимназия»
Рациональное питание обучающихся - одно из условий создания здоровьесберегающей среды в общеобразовательных учреждениях, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии.
В Федеральном Законе "Об образовании в Российской Федерации" №273 от 29.12.2012 года сохранена обязанность образовательного учреждения организовывать питание обучающихся, выделять помещение для питания детей, предусматривать перерыв достаточной продолжительности (статья 37 ).
Для решения этой задачи и была разработана Программа «Здоровое питание» по совершенствованию качества организации школьного питания в МБОУ «Гимназия», которая предполагает, что правильно организованное питание, несомненно, поможет сохранять здоровье школьников.
ПЛАН МЕРОПРИЯТИЙ
по увеличению охвата обучающихся горячим питанием
МБОУ «Гимназия»
1.Организационно-аналитическая работа, информационное обеспечение
| Основные мероприятия | Срок | Исполнители |
| 1. Организационное совещание: – порядок приема горячего питания обучающимися; - оформление обучающихся на бесплатное питание на питание; - график дежурств и обязанности дежурного учителя. |
Сентябрь, декабрь | Директор, зам. директора по ВР (ответственный за организацию питания) |
| 2. Совещание классных руководителей: - организация горячего питания |
Ноябрь | Зам. директора по ВР |
| 3. Совещание при директоре по вопросам организации и развития школьного питания | Сентябрь, декабрь, май | Директор школы |
| 4. Заседание Родительского комитета школы по организации питания с приглашением классных руководителей 1 – 11-х классов по вопросам: - охват учащихся горячим питанием - соблюдение сан. гигиенических требований; - профилактика инфекционных заболеваний |
Октябрь, март | Зам. директора по ВР |
| 5. Организация работы общественной комиссии по питанию ( родители) | В течение года | Зам. директора по ВР (ответственный за организацию питания), директор |
| 6. Осуществление ежедневного контроля за работой столовой, проведение целевых тематических проверок | В течение года | Администрация, бракеражная комиссия |
2. Методическое обеспечение
| Основные мероприятия | Срок | Исполнители |
| 1. Организация консультаций для классных руководителей 1 - 4, 5- 8, 9-11 классов; - культура поведения учащихся во время приема пищи, - соблюдение санитарно-гигиенических требований - организация горячего питания – залог сохранения здоровья |
В течение года | Медсестра |
| 2. Обобщение и распространение положительного опыта по вопросам организации и развития школьного питания, внедрению новых форм обслуживания учащихся | В течение года | Администрация |
| Основные мероприятия | Срок | Исполнители |
| 1.Проведение классных часов по темам: - режим дня и его значение; - культура приема пищи; - Острые кишечные заболевания и их профилактика |
Сентябрь | Медсестра |
| 2. Конкурс газет среди учащихся 3 – 5 классов «О вкусной и здоровой пище» | Ноябрь | Учитель ИЗО |
| 3. Беседы с учащимися 9-11 кл. «Берегите свою жизнь» | Декабрь | Классные руководители |
| 4. Анкетирование учащихся: - Школьное питание - По вопросам питания |
Октябрь, февраль, апрель |
Администрация, психологи ЦРиК «Здоровья», кл. руководители |
| 5. Работа по оздоровлению обучающихся в летний период (каникулярное время) | Июнь, ноябрь | Зам. директора по ВР, начальник лагеря дневного пребывания детей |
4. Работа с родителями по вопросам организации школьного питания
| Основные мероприятия | Срок | Исполнители |
| 1. Проведение классных родительских собраний по темам: - совместная работа семьи и школы по формированию здорового образа жизни дома. Питание учащихся. - профилактика желудочно-кишечных заболеваний и инфекционных, простудных заболеваний. Итоги медицинских осмотров учащихся |
Сентябрь, декабрь, апрель |
Классные руководители |
| 2. Родительский лекторий «Здоровье вашей семьи» | Февраль | Классные руководители |
| 4. Встреча медицинского работника с родителями - «Личная гигиена ребенка» |
Апрель-май | Медсестра, классные руководители |
| 5. Анкетирование родителей «Ваши предложения на новый учебный год по развитию школьного питания» | Май | Классные руководители |
5. Организация работы по улучшению материально-технической базы столовой, расширению сферы услуг для учащихся и родителей
| Основные мероприятия | Срок | Исполнители |
| 1. Продолжение эстетического оформления зала столовой | Август, сентябрь | Администрация |
| 2. Разработка новых блюд, изделий, их внедрение в систему школьного питания | в течение года | Шеф-повар |
| 3. Апробирование новых форм организации школьного питания | В течение года | Шеф-повар |